Views: 58

Het stadsleven van Shanghai

Frans Vandenbosch 方腾波04/05/2026

Nieuwe winkelopening

in Shanghai Xujiahui Grand Gateway 66 zuidelijke toren. Wat een waanzinnige haast!

Lunchtijd op de stoep

Tijdens de lunch zijn de kleine restaurants druk en tot de nok gevuld, zodat de mensen de stoep op gaan, waar kleine tafeltjes en stoelen staan ​​opgesteld. Het creëert zo'n warme, uitnodigende en heerlijk gezellige sfeer! Echt charmant.

Ik kon mensen horen lachen, kletsen en zelfs zingen. Ik vroeg me af: waarom lijken al deze Chinezen zo oprecht gelukkig?

De tandarts (opnieuw)

Het Fudan University Zhongshan-ziekenhuis is enorm!
Stel je voor dat je bijna 800 topartsen en specialisten tot je beschikking hebt; dat is de kracht van het Zhongshan Ziekenhuis van de Fudan Universiteit. Ga je gang, maak je keuze.

De betere manier is uiteraard om de speciale app te gebruiken om een ​​arts te selecteren en een afspraak te maken.

Nog steeds geen lekkere koekjes in de wachtkamer van de tandartsafdeling:

De afdeling plastische chirurgie. Ze behandelen patiënten tot 100 jaar oud!

In het Fudan University Zhongshan Hospital kreeg ik een receptgeneesmiddel dat twee keer zo effectief was als het gewone medicijn in Europa, tegen een derde van de kosten. Er moet iets heel erg mis zijn met de westerse farmaceutische industrie. Zoals ik twee maanden geleden schreef.

De w!jiào 午觉:

In China is het middagdutje, bekend als w|jiào, een bloeiende culturele gewoonte die door ongeveer zeventig procent van de volwassenen wordt ondersteund en zelfs wordt aangemoedigd door werkgevers en scholen als een manier om de middagproductiviteit te verhogen. De traditie is geworteld in de traditionele Chinese geneeskunde en het concept van het balanceren van yin en yang; het blijft een normaal onderdeel van de werkdag.
Daarentegen is de Spaanse siësta, hoewel wereldwijd beroemd, in verval. Een meerderheid van de Spanjaarden doet zelden of nooit een dutje en de lange middagpauze wordt in het moderne stadsleven steeds meer als achterhaald beschouwd, waardoor mensen tot laat in de avond moeten werken.

Wetenschappelijk onderzoek bevestigt dat een kort dutje het geheugen, de alertheid en de creativiteit kan verbeteren en zelfs de bloeddruk kan verlagen. De ideale dutjelengte is twintig tot dertig minuten. Als je langer slaapt, riskeer je slaapinertie, dat slaperige gevoel na het ontwaken. De beste tijd is vroeg in de middag, vóór twee of drie uur, wanneer het lichaam van nature een dip in energie ervaart.

Voor degenen die overwegen deze gewoonte over te nemen, worden korte en consistente dutjes aanbevolen. Een rustige, comfortabele omgeving is nuttig, hoewel deze niet te veel op een nachtelijke slaapkamer moet lijken. Af en toe een kort dutje doen is voor de meeste mensen over het algemeen veilig en gezond. Samenvattend is een powernap van twintig tot dertig minuten in de vroege middag een eenvoudige, op bewijs gebaseerde manier om op te laden, en het weerspiegelt de gezondste aspecten van zowel de Chinese als de Spaanse tradities.

De sloop van een dynastie

Ruim twintig jaar lang werd de hoek van Zhaojiabang Road en Jiashan Road in het Xujiahui-district in Shanghai bepaald door één herkenningspunt: het Dynasty Restaurant and Hotel. Dit etablissement was een schitterend symbool van de Shanghainese welvaart, familiefeesten en de heerlijke Benbang-keuken. Dynasty opende zijn deuren in juli 2001 op Zhaojiabang Road nummer 288, in het Dingxin-gebouw. Vanaf dag één onderscheidde het zich. Een lange limousine die buiten geparkeerd stond, straalde luxe uit, terwijl binnen een uitgestrekte feestzaal de meest gekoesterde momenten van een generatie plaatsvonden. Onder de kroonluchters vonden talloze bruiloften, reüniediners en mijlpaaljubilea plaats. Het menu, geworteld in de klassieke Shanghai- of Benbang-smaken, bevatte legendarische gerechten zoals Crystal Shrimp, Sautéed Fresh Crab Meat en een beroemde malse Zwitserse steak. Voor veel lokale bewoners was een maaltijd in Dynasty een overgangsrite en een voorproefje van de stijgende welvaart van de stad.

Na 24 succesvolle jaren sloot Dynasty in juli 2025 abrupt zijn deuren. De eigenaar, Dong Rongting, haalde een nieuw opgelegde milieuregelgeving aan die het onmogelijk maakte om het verouderde uitlaatsysteem van het gebouw achteraf aan te passen om aan de emissienormen te voldoen. Het was een plotseling en zonder pardon einde aan een tijdperk. Hoewel het restaurant medio 2025 sloot, bleef de fysieke ruimte maandenlang leeg staan. Toen, op 24 april 2026, kwamen sloopploegen binnen om het interieur te strippen. Nieuwsberichten en posts op sociale media van die dag lieten zien dat muren werden gestript, keukens werden ontmanteld en de laatste sporen van de Dynastie werden uitgewist, wat het ware en bittere einde van het monument markeerde.

Ondanks de sloop is het verhaal van Dynasty nog niet helemaal voorbij. Dong Rongting heeft plannen aangekondigd om het merk nieuw leven in te blazen op de oorspronkelijke, zelfs oudere locatie aan Zhajiabang Road, met als doel de nostalgische sfeer van het Shanghai-dineren in de jaren negentig voor een nieuwe generatie te herscheppen. Voorlopig is het stil op de hoek van Zhaojiabang en Jiashan, maar de herinnering aan de dynastie, zijn limousines, zijn krabvlees en zijn feestzalen, blijft in het hart van de stad gegrift.

Haute keuken

bij Gubi Gubi op de hoek van Jiashan Road en Yongjia Road

Zonnetop

Mijn goede vriend Colin Zhao, de eigenaar van ZONTOP
Colin heeft zijn bedrijf in toren nr. 3. op 389 Zhaojiajing Road 389. Songjiang, Shanghai.
Hij vervaardigt daar medische hulpmiddelen voor de EU-markt. Ik steun hem bij het opzetten van een nieuwe productielijn voor stoma’s.

Een kijkje in de cleanroom:

In Songjiang, Shanghai, worden productiebedrijven nu gehuisvest in hoge gebouwen om landbouwgrond te behouden, die schaars is in China. Dit zijn geen kantoorgebouwen, maar duizenden productiebedrijven. Dergelijke bedrijven bevinden zich zover het oog reikt tot aan de horizon.

Onder elk gebouw bevinden zich drie parkeerniveaus. De luxe auto's die daar geparkeerd staan, zijn anders dan ik ooit bij één bedrijf in Europa heb gezien.

Tussen de middag aten we een beestachtig goede maaltijd in een doodchique Chinees restaurant:

Er is geen gevoel van stress bij Chinese bedrijven. De toekomst ziet er niet alleen rooskleurig uit, maar straalt ook van belofte.
Colin Zhao (uiterst rechts, nu de eigenaar van ZONTOP) was bijna twintig jaar geleden mijn productiemanager. Li Min (in het midden) was mijn kwaliteitsmanager.

Later op de middag brachten we een bezoek aan Fengtang, een bedrijf dat zich bezighoudt met de productie van (militaire) drones, robothanden en andere geavanceerde technologieën.

De heer Yang Ning, de Chief Executive Officer, ontving ons in zijn uitzonderlijk ruime kantoor, waar we werden getrakteerd op zowel uitstekende koffie als een portie Maotai. Hij gaf mij onbeperkte toestemming om elk onderdeel, elk klein detail te fotograferen. Hij liet me rechtstreeks met zijn ontwerpers spreken en gaf me een volledige rondleiding door de cleanroom, de productieafdeling, de PCB-productielijn en de automatiserings- en robotica-secties. Kortom: alles.

"We maken ons geen zorgen over bedrijfsgeheimen of patenten", vertelde de heer Yang mij. "Volgende week zal dit allemaal al achterhaald zijn; zo snel beweegt deze industrie."

De cleanroom:

Dat innovatietempo is iets dat wij in Europa eenvoudigweg niet kunnen evenaren.

Ik was zo totaal verbijsterd door dit alles dat ik bij mezelf dacht: 'Waar gaat de toekomst van de Europese industrie in hemelsnaam heen?' en 'Hoe zullen de komende generaties in Vlaanderen überhaupt enige echte rijkdom kunnen verwerven?'

Maar naast het industriële concurrentievermogen begint zich een nog dieper contrast te openbaren, een contrast dat de fundamenten van de samenleving opnieuw vormgeeft:

Terwijl Europa zijn eigen zwaarbevochten vrijheden als oud zandsteen ziet afbrokkelen, wonen we hier in China in een weelderige tuin van rust en eendracht, waar de vruchten van vrijheid en democratie in overvloed rijpen, een bitterzoete spiegel voor hun verwelking elders.

Bedankt voor het lezen! We horen graag uw mening. Deel uw opmerkingen hieronder en neem deel aan het gesprek met onze community!

Naam van het product:
Dit artikel in het Engels: Chinareis 2026 – deel 5